Cách làm donut siêu ngon , dễ làm 🤤

Nguyên liệu:

120g bơ nhạt để mềm

100g đường

2 trứng

210g bột mì đa dụng

10g baking powder (bột nở/bột nổi)

120g sữa tươi (ko đường hay có đường đều được)

Socola trắng/đen và màu thực phẩm, cốm các màu tuỳ ý.

Máy hoặc khuôn làm donut nướng.

Cách làm:

Đánh bông bơ với đường đến khi bơ chuyển màu vàng (trắng sáng) nhạt. 

Đập lần lượt từng quả trứng vào và đánh cùng bơ cho hoà quyện. 

Cho từ từ sữa tươi vào trộn đều cùng bơ.

Trộn đều bột mì + bột nở. Rây từ từ bột vào hỗn hợp bơ và dùng máy đánh số 1 cho hoà quyện.

Cho bột vào túi bắt bông kem. Chia bột vào khuôn của máy donut/hoặc khuôn donut thường. (nhớ phết bơ nếu cần thiết để chống dính nhé!)

Nếu dùng máy donut các bạn chỉ cần đậy máy lại đên khi máy chuyển đèn xanh là được nhé!

Còn dùng lò nướng thì các bạn để 180 độ 2 lửa tầm 15-20′ tuỳ lò. ^^ 

Cách trang trí: Quay lò vi sóng hoặc ngâm cách thuỷ socola cho tan chảy, pha màu tuỳ thích. sau đó nhúng bánh donut đã được chuẩn bị sẵn vào là xong! ^^ Trang trí tuỳ thích! ^^